La tarta de queso de La Viña traspasa fronteras y triunfa en los cafés más típicos de Estambul. Conocida como San Sebastian Cheese Cake, la tarta más demandada en los mejores cafés de la capital de Turquía sigue la receta de nuestra afamada tarta de queso de La Viña. No hay café que se precie en Estambul que no ofrezca esta delicia. Si quieres conocer algo más sobre esta curiosidad, puedes leer el artículo que publicó El Diario Vasco a este respecto. También puedes ver en este vídeo la entrevista realizada por el propio Diario Vasco a Santi Rivera, propietario y chef de La Viña, hablando sobre este fenómeno gastronómico:
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